Salon Professionnel et organisation
Bonjour,
J’ai participé et donc représenté la Chaîne Adonis Hôtels au Salon « HEM 2015 » organisé par l’ETOA. L’European Tour Operator Association est un organisme crée il y a plus de 25 ans et qui fédère les principaux Tour Opérateurs, Grossistes, professionnels du Tourisme et qui compte aussi des chaines d’hôtels comme membres.
En m’inscrivant cette année sur leur « workshop », mon objectif était d’accroitre le nombre de distributeurs et m’ouvrir par la même sur de nouveaux marchés et segments.
A l’enregistrement, on reçoit la liste des professionnels pour remplir des «souhaits » de rencontres pro.
A la réception de la liste, je crus un instant à une blague voyant que l’on m’avait pré organisé 33 rendez vous dans la même journée, un toutes les 12 minutes. En bon franchouillard que je suis, bien qu’amusé, je demandais à mon assistante de m’accompagner sur le salon au cas ou.
Et là, on voit une gestion Anglo-Saxonne, avec une rigueur et une organisation sans faille, et de surcroît avec de l’humeur et de la finesse.
Les 33 rendez vous ont été ponctuels, riches dans leur contenu, sans surperflû, mais avec de vrais pros qui viennent pour acheter.
Je ressors un peu euphorique de ce salon qui devrait permettre de signer quelques beaux contrats dans les semaines à venir et donc permettre d’encore mieux aborder 2015 dans ce climat si morose.
Le seul petit hic revient à l’hôtel 4* qui nous a reçu et qui a proposé un service de restauration digne de restaurants « self service » voir cantine améliorée avec les entrées et les desserts encore congelés, et en plats : des pâtes. Quelle image donnons nous pour un pays comme la France réputé pour sa Gastronomie ?
Alors, amis hôteliers, 2015 n’est pas encore joué, et il y a encore la possibilité de « booster » votre année ».
Je me tiens à votre disposition pour en discuter.
A bientôt,
Pascal Bataillé
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